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sua moglie e due dipendenti curano e lavorano nei 4 ettari scarsi di vigne di proprietà
E' l'agrodolce di un limone di amalfi con quella scorza di pane che caratterizza questi tipici agrumi campani
Un dosaggio di 9 gr/l che vale a rendere la beva più morbida ed appagante
il vino matura negli stessi serbatoi e viene imbottigliato nell'autunno successivo
Pecorino Terre Aquilane IGT 2018 Inalto Vignai sua moglie e due dipendentiCaratteristiche Denominazione: Terre Aquilane IGT Annata: 2018 Regione: Abruzzo Tipologia: Bianco Vitigni: Pecorino 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Mela, cedro, pera, sbuffi minerali Gusto: Fresco, delicato, sapido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: di medio impasto con presenza di scheletro, situati a 500 mt di altezza ad Ofena (AQ). Vinificazione: Diraspatura delle