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Denominazione Doc Alto Adige
Sistema di allevamento Guyot
Denominazione Doc Valpolicella Classico Superiore Annata 2015 Paese Italia Regione Veneto
Età delle viti 70 anni Sistema di allevamento Pergola Veronese
Maghi Taglia:75 cl Denominazione Doc Alto AdigeDenominazione Doc Valpolicella Classico Superiore Annata 2015 Paese Italia Regione Veneto Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Et delle viti 40 anni Sistema di allevamento Pergola Veronese, 6500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Calcareo, marna. Esposizione e altimetria Sud, 280 metri s. l. m. Vinificazione Appassimenti delle uve. Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in
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