Casatiè Vesuvio Formato:2 kg Il nostro Casatiè di Bufala

Il nostro Casatiè di Bufala prende la forma di un filone di pane dove il classico impasto di casatiello sposa una farcitura centrale di mozzarella di bufala campana ulteriormente arricchita di uova sode

a cui viene conferita la forma di un filone di pane

uvetta e filetti di alici garantendo ad ogni morso una richiamo agrodolce tipico della pizza di scarole

Una rivisitazione della Tiella di Gaeta arricchita da una farcitura di vario genere (terra e mare)

Casatiè Vesuvio Formato:2 kg Il nostro Casatiè di BufalaCon provola, salsiccia e friarielli Il Vesuvio ne ispira la forma circolare ma senza la tipica foratura centrale del casatiello e con una farcitura centrale composta da un letto di provola di Agerola sulla quale si poggiano friarielli napoletani di prima scelta e salsicce di maiale italiano che ne fanno una versione gourmet per eccellenza