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Un progetto di qualità che unisce il Pajottenland belga e i frutteti italiani
a casa tua
Cyclic Beer Farm è un birrificio-azienda agricola catalana che produce birre con lieviti misti e Brett di propria coltura
Naso: sambuco floreale e fruttato
Mirakel acida Un progetto di qualità cheMirakel Gueuze Brouwerij De Ranke Mirakel la Gueuze firmata Brouwerij De Ranke, birrificio belga di Wevelgem (Fiandre Occidentali, Belgio). Un blend di tre Lambic di uno, due e tre anni: due provengono da tradizionali produttori del Pajottenland la culla storica del Lambic il terzo viene prodotto direttamente da De Ranke e chiamato Spierenlambic, in onore del piccolo torrente che scorre vicino al birrificio. Il risultato una Gueuze di rara complessit
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