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Prodotti inclusi
Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come può essere utilizzato il guanciale lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui oppure il suo utilizzo può essere rivisitato come ha fatto lo chef Ketty Bonomo
Ingredienti: Carne suina
Carne suina selezionata: Il Guanciale è un taglio piuttosto pregiato che si ricava dalla guancia e dalla gola del suino pesante
Salame - 27 €/kg BIO Prodotti inclusiSalame Lucano Pezzo da 200g in su Il salame lucano, in dialetto: " Sauzizz" stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino. Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come pu essere utilizzato il salame lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne proviene
US$ 55.00
US$ 20.00
US$ 19.00