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gourmand et conférant une fraîcheur remarquable
il permet non seulement au vin de développer toutes ses arômes mais également de le verser proprement grâce à un système stop-goutte
Il bénéficie pleinement du savoir-faire des Domaines Ott en matière de viticulture et de vinification
Carré d'agneau aux fines herbes
Alchimie - Domaine de Terres Blanches - Côteaux du Giennois Style:2019 gourmand et conférant une fraîcheurCEPAGES Pinot noir, Gamay. VINIFICATION Le vignoble de 5 hectares surplombe la Loire depuis Bonny et est vendang dans des conditions de maturit optimales. Aprs une macration froid dbute la fermentation qui dure environ 10 jours. Ensuite, le vin vieillit dans de grands fts en acier inoxydable pour conserver sa fracheur. DEGUSTATION Un vrai "vin de soif" la palette ludique. Aucune utilisation de bois, pur fruit rouge et tanins doux. De l'acidit pour
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