Pay in 4 interest-free payments of $7.24 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
malolactische fermentatie in stalen tanks
De Bende zonder Sulfiet
Land / streek: Oostenrijk / Burgenland
De hoogte geeft genoeg zuren/frisheid aan de wijn
Viré Clessé - Emilian Gillet 2021 - Thevenet et Fils (BD & vin nature) Syrah malolactische fermentatie in stalen tanksZeer bijzondere Bourgogne chardonnay. In plaats van een klassieke Bourgogne chardonnay met houtopvoeding is deze chardonnay op epoxy tank opgevoed. Hierdoor heeft de wijn een zeer fris, mineralig karakter met mooie zuren. Toch heeft de wijn voldoende dikte omdat 10% van de wijn botrytis heeft gehad. Dit wordt ook wel nobele rotting of Noble rot genoemd. Een wijn met 100% botrytis druiven geeft een zoete goudgele witte stroperige dessertwijn. Aangezien
US$ 19.90
US$ 84.95
US$ 191.00
US$ 157.50
US$ 64.98