Dumangin Ratafia Champenois Craft Blanc de Noirs Gamet heeft deze cuvee -

Gamet heeft deze cuvee - met zowel ontwikkeling/rijping van 50% reserve wijnen & frisheid van het basisjaar 2017 - recent geïntroduceerd

Zo komen aroma's vrij en blijven die mooi in het glas

fruitige multi-vintage champagne die veelzijdig is en past bij de meeste (verfijnde) gerechten

34% Meunier

Dumangin Ratafia Champenois Craft Blanc de Noirs Gamet heeft deze cuvee -Ratafia de Champenois is een likeur uit de Champagne streek, gemaakt van druivenmost die overblijft na het persen van de druiven voor champagne. Gilles Dumangin voegt Eau de Vie toe om zoveel mogelijk het fruit te bewaren. Tenslotte rijpt het jaren op houten vaten. De bijzondere ratafia 'Craft' van Dumangin bestaat uit 1 3 Pinot Noir en 2 3 Meunier en rijpt gemiddeld 9 jaar voordat hij wordt gebotteld. Meerdere jaargangen zijn onafhankelijk van elkaar