Sylvaner trocken 2021 - Stefan Vetter (vin nature) terret blanc Eric prefereert wijnen van één

Eric prefereert wijnen van één enkele druiven soort

Klaterend lekkere bubbel van I Clivi uit Friuli

Druivensoort: 39% Mourvèdre

Gebotteld op een fruitdag van de biodynamische kalender

Sylvaner trocken 2021 - Stefan Vetter (vin nature) terret blanc Eric prefereert wijnen van éénDeze Sylvaner is een prima introductie tot de stijl van Stefan Vetter. De wijn is helder, fris, zeer mineraal en heeft scherpe citrusachtige zuren. Dorstlessend! Stefan behoort wat betreft natuurwijn absoluut bij de voorhoede van Duitsland. Wat hij daar in Gambach weet te bereiken, zal je niet veel vaker zien. Hij heeft een obsessie met de Sylvaner druif. Deze normaalgesproken weinig opzienbarende druivensoort naar grote hoogte stuwen is zijn doel.