Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" 2023 niet-wijn witte bloemetjes en mooi geïntegreerd

witte bloemetjes en mooi geïntegreerd hout

wat zorgt voor mooi geïntegreerde tannines

In de mond is de wijn levendig en heeft hij een mooie balans met een verfijnde afdronk en subtiele bitterheid

Het betaalbare prijskaartje maakt deze wijn nog interessanter

Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" 2023 niet-wijn witte bloemetjes en mooi geïntegreerdLes Vaucopins is een bijzondere Premier Cru in het uitgebreide assortiment van Domaine Long Depaquit. Deze wijngaard ligt op de rechteroever van de Serein, in de gemeente Chiche, 3 km ten zuidoosten van Chablis. Het terroir vertoont een opvallende gelijkenis met de Grands Crus: ligging op het zuiden, zeer steile hellingen en talrijke uitlopers van Kimmridgien, de ondergrond die de wijnen van Chablis hun typische minerale karakter geeft. Deze nobele