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Degorgiert im Mai 2021
dass uns auch bei einem gut gekühlten Glas dieses Ausnahme-Champagners ganz warm wird ums Herz
Die Aromenfülle besticht mit Gewürznoten
Das Ergebnis des Jahrgangs übertraf dann alle Erwartungen und lässt gespannt auf die sich entwickelnden Qualitätsspitzen des Quinta do Vesuvio 2017 blicken
Zuleta Monteagudo Sherry Pedro Ximenez 0,375L rhône Degorgiert im Mai 2021Der Zuleta Monteagudo Pedro Ximenez 0,375L begeistert mit einer fast schon blickdichten, glnzend dunklen Mahagonifarbe im Glas. Die Nase erinnert stark an Rosinen, aber auch Tne von Lakritz, Kaffee und weiteren getrockneten Frchten sind erkennbar. Im Mund gibt er sich betont weich, warm und natrlich opulent s. Die Kunst zeigt sich hier bei Zuleta einmal mehr in der perfekten Balance von Sure und Se, die ihn sehr lang anhaltend und volumins macht.
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