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Vinificato in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di freschezza
Al palato è intenso ed equilibrato
Un risultato targato “Velenosi”
Al palato ha un ingresso vibrante
rosso di valtellina doc 2013 plozza 147992 W51_lamole Vinificato in sole vasche diRosso rubino con riflessi granato; al naso emergono note di frutti rossi, spezie, tocchi di cacao e una leggera tostatura che ricorda la nocciola. Al sorso deciso, di buona struttura, con un tannino equilibrato. Elegante e intenso, il Rosso di Valtellina prodotto dall'azienda Plozza ottenuto da uve nebbiolo raccolte circa quindici giorni dopo la vendemmia abituale. Prodotto solo nelle migliori annate, prima di essere imbottigliato affina in barrique