Gevulde kwartel met bospaddenstoelen Wijnkoperij De Gouden Ton De Bouzeron van Guy Amiot

De Bouzeron van Guy Amiot is een wijn met een levendige minerale uitdrukking en gelaagdheid met tonen van rijpe appels en citrus

000 kJ 239

Voor het bereiden van het brood haalde men de gedroogde kletzen van zolder en liet ze een nachtje weken in water

000 kcal 29

Gevulde kwartel met bospaddenstoelen Wijnkoperij De Gouden Ton De Bouzeron van Guy AmiotSpeciaal voor de feestdagen heeft onze poelier deze kwartel voor u gevuld, zodat u moeiteloos een prachtig hoofdgerecht op tafel zet. Gevuld met bospaddenstoelen voor een warme, rijke smaak, precies wat een feestelijk kerstdiner nodig heeft! Dat wordt genieten! Bereidingswijze Haal de kwartel uit het vacum en laat op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Verwarm een pan met een scheutje zonnebloemolie tot medium hoog