Workshop Tasting: Riesling - One Grape, No Rules Oostenrijk Een alcoholvrije biologische rosé met

Een alcoholvrije biologische rosé met een fruitig en fris karakter

kruidige afdronk

lichtbruine invloeden met hintjes van sinaasappelschil en chocolade

voegt Sergi Colet zijn persoonlijke toets toe door prioriteit te geven aan het fruit en de natuurlijke zuurgraad

Workshop Tasting: Riesling - One Grape, No Rules Oostenrijk Een alcoholvrije biologische rosé metRiesling is the shape shifter. Bone dry in Alsace, off dry in the Mosel, lusciously sweet in the Rheingau, crackling with acid in Austria same grape, completely different animal depending on who's growing it and where. This is a proper workshop style tasting: we taste, we compare, we pull it apart. We'll work through expressions from at least four different regions, covering the full spectrum from steely and electric to rich and honeyed. You'll