Appelwien no. 01-2022 apple and quince - 75cl NV - Brauerei Kemker Kultuur Côte de Gascogne Stijl: Krachtig maar verfijnd

Stijl: Krachtig maar verfijnd

In de wijnkelder: Druiven in gehele trossen en al door een trage persing

Mooie tannines

symbool van jeugd

Appelwien no. 01-2022 apple and quince - 75cl NV - Brauerei Kemker Kultuur Côte de Gascogne Stijl: Krachtig maar verfijndNaar verluidt n van de favorieten van Jan en Nicole zelf. Begrijpelijk, want deze wilde doch hemelbestormende cider smaakt zachtbloemig, citrus achtig en heeft een lekkere oxidatieve toon. Door n jaar op hout bovendien iets 'dikker' aangezet en fijn droog uitgegist. Land Streek: Duitsland, Mnster, Everdingen Producent: Kemker Kultuur Soort: Cider In de kelder: Appels en kweeperen worden samen geperst en vergist, daarna rijping in vaten voor 1 jaar.