Merlet Cognac VS Triple Sec van verschillende agavesoorten en met

van verschillende agavesoorten en met uiteenlopende technieken

De agaveplanten worden geroosterd in een aardeoven met zwart eik of dennen

Neus: Intense aroma’s van espresso en cacao

een brug tussen tequila en mezcal

Merlet Cognac VS Triple Sec van verschillende agavesoorten en metVoor de Merlet Cognac VS wordt eau de vigne uit verschillende regio's van de cognac appellation geselecteerd en gemengd om een consistente kwaliteit te garanderen. De cognacs die voor deze blend zijn geselecteerd hebben minimaal twee jaar gerijpt. De blend bestaat meestal uit cognac van Fins Bois crus, maar ook van Bons Bois en een klein beetje Petite Champagne. De rijping van de cognac vindt plaats op eikenhout, afkomstig uit de bossen van Limousin.