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Die Reifung in ausgewählten Sherryfässern sorgt für seinen vielschichtigen Geschmack und den besonderen Feinschliff
Die fein verwobenen Brioche- und Röstaromen gestaltet das Team bei Lavantureux bei diesem hochfeinen Grand Cru durch die Kombination von alten und neuen französischen Eichenfässern (20% neu)
Dafür wird zwei- und dreifach gebrannter Rohwhisky miteinander vermischt
In den Weinbergen wird sehr umweltschonende und nachhaltig gearbeitet
Champagne Joseph Perrier Cuvee Royale Brut hausmesse-26-mae Die Reifung in ausgewählten SherryfässernDer Champagne Joseph Perrier Cuvee Royale Brut bewegt sich mehr auf der fruchtvollen denn auf der briochegeprgten Champagner Linie. So entfaltet er anfangs noch mit einer diskreten Eleganz fein verwobene Eindrcke von grnem Apfel und Weinbergspfirsich. Die 3 Jahre an Reifezeit in Verbindung mit einem Anteil an Reserveweinen sorgen fr den perfekten Unterbau, um diese feinsinnigen Aromen in Nase und Gaumen passend zu untermalen. Mit etwas Luftkontakt
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