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offre une nouvelle expérience gustative
La vinificazione prevede che luva sia diraspata e posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce
Ottimo su piatti a base di ragù di agnello
da cui si ottiene questo vino
alto adige gruner veltliner 2025 abbazia di novacella w18-19-sconto35 offre une nouvelle expérience gustativeGiallo paglierino scarico, al naso esprime bei profumi di mela verde, di agrumi, di acacia. Al palato fresco, piacevolmente sapido, caratterizzato da un bel finale su toni di pepe bianco. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al