Spier Seaward Chenin Blanc Marc Bredif Dan volgt de eerste gisting

Dan volgt de eerste gisting in open vaten en daarna de tweede gisting in autoclaaf (gesloten druktank) die bij een temperatuur van zestien tot achtien graden 90 tot 120 dagen duurt

De totale oogst is met de hand binnen gehaald en is afkomstig van zeer bijzonder wijn veld

pure chocolade en wat toffee

eersteklas wijn en de charismatische eigenaar van het wijnhuis zorgen ervoor dat een bezoek aan Haute Cabrière een onvergetelijke ervaring wordt

Spier Seaward Chenin Blanc Marc Bredif Dan volgt de eerste gistingSpier Seaward Chenin Blanc De Spier Seaward Chenin Blanc is een frisse en fruitige witte wijn afkomstig uit geselecteerde kustwijngaarden van Zuid Afrika. De invloeden van de oceaan zorgen voor verkoeling, wat de druiven een natuurlijke balans tussen rijp fruit en levendige zuren geeft. Deze wijn is krachtig in smaak, met elegantie en finesse in elk glas. Wijngaarden en regio: kustgebieden van Zuid Afrika De druiven voor deze Chenin Blanc zijn