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vigneron aussi attaché à ses racines paysannes qu’à son terroir
non filtré
À la tête du Domaine du Vieux Collège depuis 2006
Cépage(s) 100 % Grenache Noir Appellation Vin de France / Côtes du Rhône Millésime 2024 Alcool 13 % Vol
Domaine de la Chevalerie - Les Galichets 2019 - Bourgueil vigneron aussi attaché à sesDOMAINE DE LA CHEVALERIE BOURGUEIL "LES GALICHETS" : L'EXPRESSION ULTIME DU CABERNET FRANC (BIO & BIODYNAMIE) La dgustation Le nez s'ouvre sur une complexit envotante, mlant les fruits noirs profonds (mre, cassis) aux notes fumes et pices typiques du terroir de Bourgueil. En bouche, le vin est enveloppant et gnreux, offrant une belle matire structure par des tanins soyeux et fins. L'quilibre est remarquable, soutenu par une fracheur crayeuse et une
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