Domaine de Chevillard, Roussette de Savoie, Vin de Savoie Aux Seurrets Goed sappig maar tegelijk balans

Goed sappig maar tegelijk balans

fris-strakke zuren

voor 20% opgevoed op nieuwe Franse eikenhouten vaten

Cuvée Les Fourgons

Domaine de Chevillard, Roussette de Savoie, Vin de Savoie Aux Seurrets Goed sappig maar tegelijk balans100% Altesse uit de bekende AOC Roussette de Savoie. Zoals het hoort in de Savoie is ook dit een lichte wijn maar er schuilt enorm veel kracht in. Kweepeer, groene appel, pomelo, natte steen en zelfs wat citroengras wisselen elkaar af boven een onderstroming van prachtige en dynamische zuren. Dit alles ongetwijfeld het gevolg van de 36 maanden die de wijn is opgevoed in de gebruikte oude houten vaten. Can I have some more please?