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Après le succès mondial du Palanquin des larmes

Quinze siècles plus tard ce tournant capital de l'Histoire reste fascinant et mal connu

Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés par la chimie générale (thermodynamique

Les cuisines régionales suscitent aujourd’hui un intérêt croissant et le Sud-Ouest est bien souvent présenté comme un pays de cocagne

New Orleans Cookbook: Great Cajun and Creole Recipes Stross Après le succès mondial duTwo hundred eighty eight delicious recipes carefully worked out so that you can reproduce, in your own kitchen, the true flavors of Cajun and Creole dishes. The New Orleans cookbook whose authenticity dependability, and wealth of information have made it a classic.