SARO Schokvriezer Model URSUS 15S Bartscher import Afmetingen basisbodem: B 650 x

Afmetingen basisbodem: B 650 x D 500 mm

De koksbrander kan onder elke hoek werken

6-vleugelig

- Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen

SARO Schokvriezer Model URSUS 15S Bartscher import Afmetingen basisbodem: B 650 xMateriaal: (Behuizing en binnenruimte) Roestvrij staal, (buitenkant bodem) verzinkt staal Zelfsluitende deur Geschikt voor 15 x 1 1 GN of B 600 x D 400 mm bakplaten 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden Kerntemperatuursensor Snelkoelen: van +70 C naar +3 C in 90 minuten, maximale laadcapaciteit per bakplaat: 55 kg Schokvriezen: van +70 C naar 18 C in 240 minuten, maximale laadcapaciteit: 38 kg Digitale temperatuurcontrole (DIXELL) Isolatie: 70 mm