Pay in 4 interest-free payments of $2.55 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
Daarna volgt een korte schilweking bij lage temperatuur om de delicate aroma’s te behouden
40 jaar oud
De wijngaarden liggen op 150 tot 200 meter hoogte
gevolgd door rijping in grote eiken fusten
Cantine Paradiso Posta Piana Primitivo Puglia IGP 2021 Daarna volgt een korte schilwekingLand: Itali Regio: Apuli Producent: Cantine Paradiso Druivenras: 100% primitivo Vinificatie: de druiven worden in de laatste week van augustus geoogst met een opbrengst van 50 60 hl ha. Na het ontristen en kneuzen van de druiven volgt een warme (25 28C) maceratie gedurende 10 dagen om alle aroma's en kleurstoffen te onttrekken uit de schil. Na de gisting volgt een persing waarbij de wijn separaat wordt opgevoed. En deel gaat gedurende 6 maanden in