Royal Tokaji 6 puttonyos Aszu franse-wijnen Trimbach Eervolle vermelding – Perswijn Concours

Eervolle vermelding – Perswijn Concours Spanje (2016)

Hij heeft de wijngaarden verder verbeterend en ook nieuwe moderne wijnmaak technieken aangekocht

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen om de aroma’s te behouden

Elke slok is een nieuwe sensatie

Royal Tokaji 6 puttonyos Aszu franse-wijnen Trimbach Eervolle vermelding – Perswijn ConcoursEen van de grootste wijnen ter wereld, deze Royal Tokaji 6 puttonyos Aszu. De trossen worden handmatig geplukt en verzameld in houten mandjes van twintig liter (puttony genaamd). Het aantal mandjes geeft de kwaliteit van de wijn weer. De allerhoogste kwaliteit wordt aangeduid met 6 puttonyos, Deze wijnen rijpen minimaal drie jaar. En dat zorgt voor wijnen met een uniek karakter. De historie van de eerste Aszu wijnen Tokaj, gelegen langs de zuidelijke