Domaine de Chevillard, Pinot Noir, Vin de Savoie type_rose gewoon een hele lichte rode

gewoon een hele lichte rode wijn

Veel meer dan 'slechts' een AOC Bordeaux rouge

Wijn uit de Savoie gemaakt van de lokale held Jacquère

met bosvruchten en bosgrond

Domaine de Chevillard, Pinot Noir, Vin de Savoie type_rose gewoon een hele lichte rodeDe Pinot Noir van Chevillard is prachtig licht, fragiel haast, met bosvruchten en bosgrond, kruiden (kaneel en kruidnagel), violet, zacht en rond, welhaast etherisch. Duidelijk van deze wereld maar ook weer niet. Meer bewijs dat Matthieu de uitzonderlijke terroirs waarop hij werkt helemaal begrijpt. De wijn is niet minder dan 36 maanden opgevoed in gebruikte eikenhouten vaten alvorens die werd gebotteld