Zeesterren -- Noordzeevis voor Gourmets Vliegvissen neue Erkenntnisse eingearbeitet

neue Erkenntnisse eingearbeitet

fishes for swordfish and Tuna off Portugal

de voeding

sea fishing and big game fishing

Zeesterren -- Noordzeevis voor Gourmets Vliegvissen neue Erkenntnisse eingearbeitetEen heerlijk visboek met vijf professionele topchefs uit Nederland. Als geen ander Europees land heeft Nederland een speciale band met water en zee en als dusdanig heeft de visvangst er van oudsher een belangrijke rol gespeeld. Vis is onlosmakelijk met de Nederlander verbonden. Vis wint de laatste jaren als voedingselement steeds meer terrein en adepten in debatten over gezonde vetten en gezonde voeding. Ook op gastronomisch vlak is er een groeiende