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pinot grigio e sauvignon figlio di una lunga macerazione sulle bucce e di una lunghissima maturazione in grandi botti di rovere che nel bicchiere si svela in tutta la sua bellezza
avec un goût complexe qui évolue avec force et douceur à la fois
Anche l'affinamento è eseguito all’interno dei medesimi contenitori in modo da preservare il carattere tipico delle uve
lasciandosi dietro una seducente nota floreale
dolcetto d alba doc 2023 sordo W2-3-sconto20 pinot grigio e sauvignon figlioSi presenta di un bel rosso rubino alla vista, con delicate sfumature color porpora. I sentori olfattivi sono ampi e intensi, floreali e fruttati, caratterizzati dal ricordo di ciliegie mature e di frutta a polpa rossa in genere. Lassaggio fruttato come il naso, armonico, di buon corpo e di buona persistenza. Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili:
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