YAXELL HANA Petty Vleesmes 18cm 3 laags RVS damaststaal 01674121 Het mes van de meesterchef

Het mes van de meesterchef

Note: This device might leave scratches on the side of the knife blade

but it deserves a first-class wardrobe

The 3-step hand stropped 15° edge on this blade is sharp

YAXELL HANA Petty Vleesmes 18cm 3 laags RVS damaststaal 01674121 Het mes van de meesterchefHet YAXELL HANA office mes, 18cm is een klein, traditioneel Japans keukenmes. Een petty is de Japanse variant van het officemes. Het is ideaal voor kleinere taken waar een koksmes te groot is, zoals het schillen van aardappelen, het in blokjes snijden van uien, het portioneren van kaas of het garneerwerk, dankzij het lichte gewicht en de smalle puntige lemmet. Gebruik het voor het snijden een houten snijplank Schillen & schoonmaken: Grotere producten