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fränkischem Handwerk und 140jährigen
wenn verschiedene Rebsorten bunt gemischt in derselben Parzelle wachsen
gut integrierten Säure getragen
konzentrierte Früchte hervor
Izar-Leku Espumoso 2019 Schaumwein Essig aus Früchten fränkischem Handwerk und 140jährigenDer Izar Leku Espumoso ist ein Schaumwein aus Gipuzkoa, welches im Norden Spaniens liegt und durch das Klima der kantabrischen Berge geprgt wird. Dieser trockene Schaumwein wird nach der traditionellen Methode aus den autochthonen Trauben Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza hergestellt. Der Weinbau in dieser Region geht auf das Mittelalter zurck und es waren Pilger, die die aus Nordeuropa stammende Weinbaukultur in die Region Gipuzkoa brachten.
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