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bouche fraîche et élancée
Compte tenu de la rareté de cette cuvée
Élevage en barriques
Plein fruit (fruits blancs)
Nota Bene 2019 Mando bouche fraîche et élancéeHors appellation Cheverny (pour cause de mono cpage), une cuve rare et marginale rserve aux plus vieilles vignes de gamay (60 ans) du domaine uniquement dans des millsimes au climat particulirement favorable. Sur terroir argilo siliceux, les vieilles vignes de gamay dlivrent de riches notes de fruits noirs mrs discrtement nuances d'pices et assorties d'une fine acidit minrale : un jus quilibr et gourmand de belle longueur en bouche.
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