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va bien con platos de carne roja asada o estofada
lo que se ve mitigado por el clima marítimo
solomillo al horno o hígado de ternera con mantequilla y tomillo
En boca tiene un cuerpo notable
colli della toscana centrale syrah igt case via 2021 fontodi W27-sconto20 va bien con platos deRojo rub intenso a la vista, a veces impenetrable. Potente y penetrante en nariz, marcado por matices de fruta negra madura, notas de violetas y tonos especiados de pimienta negra, tpicos del varietal. Matices de caf y cacao amargo completan el bouquet. Lleno y clido en boca, es sedoso en su textura tnica, agradablemente especiado y bien equilibrado. La persistencia es excelente y el final balsmico. Un Syrah de larga crianza, listo para ser disfrutado
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