Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) Sympathy for the Devil my cellar is spellbound with

my cellar is spellbound with music and I had to make it understood on the label

Keurmerk: Ecocert en Biodyvin– biologisch en biodynamisch

Sarabande is een knipoog naar de frivole en speelse dans uit Latijns-Amerika

rijping gedurende 8 maanden op grote oude houten vaten

Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) Sympathy for the Devil my cellar is spellbound withToen Bourgogne nog een hertogdom was, lang geleden, bestond er naast de nu nog bekende Cte de Beaune en Ctes de Nuits k de Cte de Dijon. Hier werden wijnen geproduceerd die hoger werden gewaardeerd dan bijvoorbeeld Gevrey of Chambolle. Het was de druifluis, de opkomst van goedkope Languedoc wijnen en de 1e wereldoorlog die een einde maakte aan het fameuze subgebied. Nu, vele jaren later, kunnen we weer proeven van de potentile grandeur van de Coteaux