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Luis Beltran Alvarado Molina è il proprietario di El Triunfo
ottenuto all’inizio degli anni ‘90 dall’Instituto Hondureño del Café (IHCAFE)
Quando abbiamo visto per la prima volta questo microlotto di eccezionale qualità
Il lotto è stato preparato secondo il processo naturale: dopo la raccolta e la rimozione manuale di eventuali ciliegie troppo o troppo poco mature
ichuga aa nyeri coffee maker Luis Beltran Alvarado Molina èNestled on the southwestern slopes of Mount Kenya at 1700 meters above sea level, Nyeri County takes its name from the Masaai word "nyiro", meaning red, after the nutrient rich volcanic soil that creates the perfect terroir for exceptional coffee. This crimson earth, rich in organic matter and nutrients, provides the foundation for what many consider Kenya's finest coffees. Ichuga station is one of five factories owned by Kiama Farmer Cooperative