Dark Horse Zinfandel 2022 Vol Wit limari-valley Limarí Valley chileense-wijnen exotisch fruit en wat frisheid

exotisch fruit en wat frisheid van passievruchten

Het familie Domaine Christian Salmon verbouwd al zes generaties lang de mooiste druiven in de regio Sancerre

Hierdoor behouden de frisse druiven hun eigen karakter en geven ze hun bijdrage aan deze witte wijn

Ten slotte krijgt deze rode wijn nog een houtrijping van 15 maanden in eiken houten vaten

Dark Horse Zinfandel 2022 Vol Wit limari-valley Limarí Valley chileense-wijnen exotisch fruit en wat frisheidOok wijnmaakster Beth Liston heeft een voorliefde voor de Zinfandel druif. De druif die mede het wijngebied Californi op de kaart heeft gezet en het trouwens ook super doet in het warme klimaat. Volgens Beth Liston heeft de mooie en rijke kwaliteit van de Dark Horse wijnen te danken aan een mix van klassieke en innovatieve technieken. Het begint voor haar in basis allemaal bij de ranken van Dark Horse, elke dag maakt zei een ritje op haar zwarte paard