Pay in 4 interest-free payments of $6.24 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Het vermogen om de wateractiviteit onder controle te houden is te danken aan de unieke suikersamenstelling
Hoe te gebruiken: Naar behoefte
waarvan suikers: 0 gram
Voedingseigenschappen: Energie: 2928
Gellan Gom LT100 (Hoog / High Acyl) Hoeveelheid:5 kg Het vermogen om de wateractiviteitOnze Gellan Gom LT100 (high acyl) is een hoogwaardig geraffineerd poeder. Een multifunctioneel geleermiddel voor gebruik in levensmiddelen en de moleculaire keuken. Gellan Gom LT100 (high acyl) is ideaal voor verschillende geleer , textuur , stabilisatie en filmvormende toepassingen en vormt een flexibele elastische gel. Perfect geschikt voor het maken van zachte gels, marshmallows en mousses of om vloeistoffen in te dikken. Meng met Gellan Gom Low
US$ 1972.50
US$ 18.69
US$ 53.99
US$ 150.00
US$ 49.95
US$ 34.95
US$ 49.95
US$ 24.95
US$ 109.99
US$ 105.00