Saint Clair Pioneer Block 3 Sauvignon Blanc Thelema Niet zo maar een Cava

Niet zo maar een Cava maar een Grand Cru Cava

Dom Pérignon kon putten uit een enorm bestand aan grand cru en premier cru wijngaarden en had daarmee de vrijheid om alleen die percelen te gebruiken waar de druiven ondanks de droogte nog steeds spanning

Op deze hoogte ontvangen de druiven voldoende warmte van de zon maar ook een aangename frisheid die ervoor zorgt dat de druiven niet te snel rijpen

De weduwe of op zijn Frans gezegd Veuve

Saint Clair Pioneer Block 3 Sauvignon Blanc Thelema Niet zo maar een CavaDe naam van deze Saint Clair Pioneer Block 3 is tot stand gekomen omdat de ranken vol met Sauvignon Blanc druiven op 43 Graden staan. Deze zeer steile helling geeft deze witte wijn een geweldig tropisch karakter. Honderden hectare wijngaard bij Saint Clair Saint Clair heeft in vijf verschillende districten in Marlborough wijngaard. Dit zijn Doctors Creek Vineyard, Awatere Valley Vineyard, Rapaura Vineyard, Omaka Vineyard en Ben Morven. Het wijnhuis