Tavel "Les Falaises de Braise" 2023 - Gaël Petit (vin nature) Wijnboer_Benoit Munier Lekker bij: Aperitief

Lekker bij:    Aperitief

Fermentatie op roestvrij staal

Druivensoort: 100% Nebbiolo

is hier de ster van show als elegant droge oranje wijn

Tavel "Les Falaises de Braise" 2023 - Gaël Petit (vin nature) Wijnboer_Benoit Munier Lekker bij: AperitiefDe wijn waar we meteen verliefd op waren. Een flamboyante en complexe Tavel, zijn naam waardig. Een transparante, intense rode wijn die op verschillende niveaus speelt: weelderigheid, spanning en diepte. De neus is zonnig: perzik, granaatappel, sinaasappelschil, wierook. In de mond een genereuze, vlezige, bijna tanninerijke textuur; de Mourvdre en Syrah laten zich gelden, terwijl de Clairette en Bourboulenc de structuur lichter maken. Reken toch op