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La vendange fermente en grappes entières en cuves de béton pendant vingt jours
Un vin pour produits de la mer crus
avec de léger pigeages et délestages
Accords et service
Melocoton Bière 2020 Vins Blancs La vendange fermente en grappesMelocoton Bire 2020, Cyclic Beer Farm Cyclic Beer Farm Conditionnes en bouteilles de 75 cl afin que chacun en ait pour sa soif, les bires de la brasserie barcelonaise Cyclic Beer Farm jouent entre classicisme et envoles dinspiration, de faon contraste et crative, la catalane. Sur des bases classiques et un modle de fermentation belge, les deux brasseurs vinificateurs Joshua et Alberto jouent des ingrdients, des armes, des macrations, entre crales,
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