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Elaboración de curados y salazones cárnicos
enfrentamos un dilema de lo colectivo
el desprecio
El autor apuesta por la sencillez
Notas para la historia de la destilación 99 Haikus de MU Elaboración de curados y salazonesNotas para la historia de la destilacin Las primeras referencias, en un diccionario espaol, a los conceptos de destilacin y al equipo para efectuarla, datan del ao 1611: Destilar es caer el agua u otro lquido gota a gota, y alambique, cierto gnero de vaso, con un can torcido en muchas vueltas e inseridos en l otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al
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