Aglianico del Vulture "Siir" 2021 - San Martino Schlossberg 'Cendrillon' is de Franse naam

'Cendrillon' is de Franse naam voor Assepoester

charcuterie

Keurmerk: Vin Nature

rond soepel

Aglianico del Vulture "Siir" 2021 - San Martino Schlossberg 'Cendrillon' is de Franse naam100% Aglianico afkomstig van de jongste stokken van het domein met de kortste maceratieperiode van alle cuve's. Lorenzo noemt deze zachte rode SIIR dan ook wel de introductie tot de Aglianico del Vulture. SIIR betekent dan ook wel 'vader' of 'eigenaar' in het lokale dialect. Simpelweg om van te genieten zonder dat er gelijk een groots en stevig vleesmaal aan vast hoeft te zitten. De wijn is zacht en zeer verteerbaar met rijpe kersen, een verrassende