Rukmini Iyer - De groene barbecue Oven en stoven Donderdag: appel-aardbeicrumble & zandkoekjes met

Donderdag: appel-aardbeicrumble & zandkoekjes met gianduja

Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana'

Dit is een boek voor mannen

In de oude kas kookt chef Alwin Leemhuis zijn bijzondere gerechten

Rukmini Iyer - De groene barbecue Oven en stoven Donderdag: appel-aardbeicrumble & zandkoekjes metIn De groene barbecue laat bestsellerauteur Rukmini Iyer haar creativiteit los op de lekkerste en origineelste gerechten voor op de barbecue. De 75 recepten zijn opgedeeld in vegetarische en vegan gerechten, dus voor iedereen zit er wel een nieuwe favoriet bij. Van spiesjes met ananas, halloumi en munt tot auberginegeitenkaasburgertjes en van salade met groene asperges tot perziken met amandel en rozemarijn. Snijd de ingredinten, leg ze op het rooster