Stroese Dame Weight:250 g Door gebruik te maken van

Door gebruik te maken van de eerste koude persing als productiemethode

Het vlees van het tamme konijn is wat sappiger dan dat van het wilde konijn

Na het schoonmaken kunt u de plank het beste op natuurlijke wijze laten drogen en daarna voorzien van dun laagje olie

Net als de Morbier Fermier van koemelk wordt de kaas gemaakt door de kaasvorm eerst met een deel van de wrongel te vullen

Stroese Dame Weight:250 g Door gebruik te maken vanEen gerijpte, rauwmelkse geitenkaas met veel diepgang. Op de Veluwse zandgronden vindt u de middeleeuwse boerderij De Groote Stroe, waar met liefde voor een kudde geiten wordt gezorgd die grazen van gronden met veel oerlagen op een kruidige gras klaver wei. Dit zorgt ervoor dat de ambachtelijke streekkaas die Magda en Harry maken een rijke smaak geeft. Ingredinten zout 0%, stremsel(dierlijk) 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%, water 0%, zuursel 0%