Domaine Duffau Bulles Rouge Brut Bio Actie bosbes en kersen met bloemige

bosbes en kersen met bloemige tonen

noch een recept

Tussen eind september en begin oktober oogst Montevetrano eerst de Merlot-druif

De druiven worden met de hand geoogst om alleen de beste druiven te kunnen selecteren

Domaine Duffau Bulles Rouge Brut Bio Actie bosbes en kersen met bloemigeDeze Bulles Rouge is een frisse levendige wijn. Het heeft aroma's van rood fruit zoals kersen, aalbes, framboos en aardbeien. Het is een aangename wijn met een zachte bubbel en een laag alcohol gehalte van 10 %. De druiven voor deze wijn worden geperst en vervolgens vindt fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks, na een paar dagen als de kleur robijnrood is wordt de wijn gerekt. Voor de tweede gisting op fles is geen extra likeur tirage nodig