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TIPOLOGIA - lambrusco scuro rifermentato in bottiglia strutturato e tannico a zero zuccheri
I passatelli possono essere consumati in brodo di cappone e ganassino oppure saltati "in secca" con sughi di carne della nostra tradizione
ragù: carne di suino
Nessuna filtrazione
Sottobosco - Lambrusco rosso Cà de Noci vino rosso TIPOLOGIA - lambrusco scuro rifermentatoUVE Lambrusco di Montericco, Sgavetta, Malbo Gentile, Lambrusco Grasparossa. Naturalissimo, biologico. AGRICOLTURA e LAVORAZIONE Giovanni ed Alberto trattano sopra la Vendina tra Puianello e Montericco chicche autoctone del territorio pedecollinare Reggiano. Tutto maniacalmente naturale e rustico. TIPOLOGIA Rosso rifermentato naturalmente in bottiglia, senza solfiti aggiunti, nessuna filtrazione. Ruvido e verace. La produzione poca per questa azienda,
US$ 42.00
US$ 189.00
US$ 137.00
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