Bijbel voor de barista Alex Ahndoril True crime door de ogen

True crime door de ogen van een politieman

De man blijkt geen verblijfsvergunning te hebben

Een boek vol actie

Met handige stap-voor-stapinstructies in woord en beeld

Bijbel voor de barista Alex Ahndoril True crime door de ogenPraktische gids over specialty koffie en koffiebereiding. De inhoud behandelt het traject van koffiebonen tot blend, met stapsgewijze uitleg over technieken voor espresso, flat white en mocha. Daarnaast komen het roosteren van bonen, latte art en advies over koffiemachines, apparatuur en ingredinten aan bod. De centrale focus ligt op het verfijnen van bereidingstechnieken en het maken van verschillende koffiecreaties. Van verse boon tot lekkere blend,