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les semis ponctuels sur entremets individuels
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broyé à la consistance fondante
Dimensions du moule : 600 × 400 mm (standard gastro pro)
Moule Aura by Pierre Hermé - Ø70x40 mm - PX43119 poudre les semis ponctuels sur entremetsMoule silicone Aura PX43119 Pavoni x Pierre Herm Lexcellence de la ptisserie contemporaine signe Pierre Herm. Le moule en silicone Aura PX43119 de Pavoni Italia est n dune collaboration prestigieuse avec Pierre Herm, figure emblmatique de la haute ptisserie franaise. Inspir du design des pions de dames, ce moule conjugue lgance graphique et gomtrie gourmande pour donner naissance des crations individuelles dun raffinement absolu. Caractristiques
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