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Idealer Begleiter zu Trüffeln und zu kräftigem Wild
Aber auch feine Anklänge von Kräutern bereichern das Genussbild
5L 47% ist eine Cuvée unterschiedlicher Destillate
das auch beim zweiten Glas bei aller Kraft nie schwer auf der Zunge liegt - ideal also für feierliche Anlässe
Weingut Klumpp Rothenberg Grauburgunder trocken 2019 beaujolais Idealer Begleiter zu Trüffeln undDer Rothenberg Grauburgunder 2019 prsentiert sich etwas khler, fokussierter und straffer als der Jahrgang 2020. In der Nase zeigen sich gelbe Steinfrucht, Birne, Melone, dazu feine Rstaromen, Nussigkeit und eine krutrig mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein geradezu burgundisch: klar strukturiert, druckvoll, mit lebendiger Sure und einem salzigen, fein mineralischen Abgang. Ein tiefgrndiger, charakterstarker Grauburgunder mit beeindruckender
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