Japanse Wagyu Entrecote A5 Gewicht:2 kilo Deze dry aged entrecote is

Deze dry aged entrecote is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

Dit vlees is perfect voor wie op zoek is naar een unieke smaakervaring met de kenmerkende luxe van Japanse Wagyu

Het staat bekend om de extreme marmering: fijne vetadertjes die zorgen voor een ongekend malse en sappige structuur

ontwikkelt dit vlees een diepe

Japanse Wagyu Entrecote A5 Gewicht:2 kilo Deze dry aged entrecote isJapans Wagyu entrecote A5 is vlees van de allerhoogste kwaliteit, afkomstig van speciaal gefokte runderen uit Japan. De A5 classificatie staat voor maximale marmering, malsheid en smaak. De entrecote wordt gesneden van de dunne lende en combineert een volle vleessmaak met een boterzachte structuur. De fijne vetdooradering smelt tijdens de bereiding en geeft het vlees zijn kenmerkende sappigheid en umami rijk aroma. Wil jij Wagyu entrecote A5 bestellen