Chateau La Garde Pessac Leognan Wit Fattoria Le Pupille De druiven worden ontdaan van

De druiven worden ontdaan van de steel en geperst

Daarbij geeft de Pinot Noir ook een prachtige lichte roze kleur af bij een zachte persing van de druiven

Dat is zeker voor deze rosé niet terecht

alles lijkt te kloppen

Chateau La Garde Pessac Leognan Wit Fattoria Le Pupille De druiven worden ontdaan vanDe oorsprong van het kasteel gaat terug tot de 18e eeuw, toen Domaine de "Lagarde" al voorkwam op de "carte de Cassini", de eerste algemene kaart van Frankrijk getekend door de familie Cassini in 1756. Het pittoreske Charterhouse, gebouwd in 1732, was in die tijd omgeven door valleien en bossen. De Bourdieu de Lagarde werd vervolgens doorgegeven via de familie Blanchard, tot de aankoop in 1877 door de familie Lacoste, die onderhandelden in Bordeaux.